四川不辣的名菜有开水白菜，老妈蹄花，红糖糍粑，清蒸江团，东坡肘子，梅菜扣肉，八宝饭，甜烧白，荤豆花，赖汤圆，林黄粑，凌汤圆，刘黄粑，泸州...